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Ferme laitière, ferme solaire, partagez notre passion, jour aprés jour.

Pour visiter notre ferme et nous connaitre un peu mieux

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offre de séjour Bienvenue à la Ferme

Notre ferme fait partie du réseau Bienvenue à la Ferme. c’est un réseau qui regroupent des vrais agriculteurs (qui vivent de leur travail), qui ont l’habitude de vous accueillir sur leur ferme, afin de vous faire découvrir l’agriculture d’aujourd’hui.

Passer un séjour à la ferme et gouter aux plaisirs simple de la ferme :les expériences bretonnes du Comité régional du tourisme : porne savoir plus cliquez sur ce bouton

expérience Bretonne

jours aprés jours

Aout 2010

Il continue de faire beau : les orages passent loin de la Cavalerie et arosent plutot l’ouest et le nord de la Bretagne. apres le 20 aout le stemps est humide mais chaud

A ce jour, nous avons eu 11 naissances dont 4 femelles.

Julien est passé nous remplacer le temps d’un WE de pause.

nous sommes dans les cueillettes de prunes et de mûres, qui ont 15 jours d’avance/ au années pasées. l’atelier des confitures est en plein boum ! Rémy rentre la paille qui servira cet hiver. Il a également fauché d ela luzerne et du tréfle, pour faire des stocks de fourrage pour l’hiver.

Un Onduleur de l’installation photovoltaique est en panne, mais il est bien vite réparé.

juillet 2010

Il fait réellement chaud avec des températures qui avoisinent parfois les 28 °c en ce début de mois. La pluie annoncée ce premier WE de juillet n’est pas venue jusqu’à la Cavalerie. Nous allons donc semer du dactyle et de la fétuque avec 5 ou 6 variètés de tréfle.

Les naissances commencent : pour juillet : 4 femelles et 8 mâles.

Les vacanciers sont là, ravis d’arriver sous un temps radieux, et sont aux rendez vous des visites de la ferme.La cueillette des cerises, cerises griottes et des framboises, puis du cassis fait tourner à plein l’atelier des confitures. 22 juillet, nous avons quelques petites pluies rafraichissante la semaine dernière. La moisson du colza est réalisée le 25 juillet et celle du blé le 29 juillet.

nous avons également reçu, par camion, la paille achetée en BEAUCE. Nous attendons lesdeux dernier camions qui doivent nous livrer le reste.

juin 2010

juin démarre sous la chaleur, mais avec des orages, mais reste frais et instable !

Pour pallier au manque de nourriture du bétail, nous avons vendu 2 vaches et 2 génisses, et acheter de la luzerne déshydratée. 6 Vaches sont taries (préparation des naissance de juillet) . Nous avons fauché près de 14 ha de fourrage en vert (luzerne, gay grass, blé, et meteil) pour faire de l’ensilage. Nous allons semé et de l’avoine diploide pour une fauche en octobre.

Rémy a d’ores et déjà achetéde la paille d’orge à un céréalier prés de Chartres. Elle sera acheminé par camions fin juillet.

La fabrication de confitures va bon train avec la rhubarbe et les fraises. L’huile préssée début mai est fin prête ! Elle est encore meilleure et plus fine que celle pressée en 2009 ! un régal !

Juin amméne également les randonneurs du Canal de Nantes à Brest dont certain font escale à la Cavalerie, pour une nuit réparatrice ! et l’été fait son apparition depuis le 21 juin, sans nous apporter de pluie, mais nous arrosant de son soleil pêchu !

pour connaitre ce qui s’est passé les mois passé cliquez sur le lien ci dessous

blog de la ferme de la cavalerie

D’abord agriculteurs, fiers de notre métier, de ce qu’il recèle de fort et de vrai, nous souhaitons le partager en cultivant cette tradition de l’accueil et de la convivialité paysanne.

En vous accueillant au cœur de nos fermes, nous avons choisi de privilégier l’échange et la proximité, de prendre le temps de vous rencontrer, de vous faire découvrir notre culture et notre patrimoine et de partager avec vous nos produits du terroir.

En travaillant la terre et la nature, en la respectant et en la protégeant car elle nous fait vivre, nous vous proposons de retrouver vos racines, de vous ressourcer, de vous retrouver avec vous-mêmes ou avec vos proches.

Nous nous reconnaissons dans un tourisme à rime avec bien-être et nous sommes attentifs à ce vous n’ayez à vous soucier de rien, afin que vous puissiez simplement vous laisser guider par vos sens, parce qu’être bien chez nous, c’est naturel !