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Les produits du terroir
L’huile de colza (en vente à la ferme)
Cette huile de colza est produite à la ferme ; nous la conditionnons en bouteilles de manière artisanale. C’est une excellente huile,tant par ses qualités gustatives que par sa richesse naturelle en Oméga 3 et en Vitamine E. Elle est tout à fait comparable à l’huile de noix, et ses qualité gustatives sont suppérieure à l’huile de tournesol.
Nous sommes producteur d’huile de colza depuis 2006. Suivant les années, notre production d ’huile de colza s’élève à 3000 L. Une grande partie est utilisée comme carburant dans le moteur diesel de notre tracteur. La Légisation nous autorise à rouler à l’huile de colza dans les champs de notre exploitation (lors des travaux).
Notre boutique en ligne : Morbihan.com
Les restaurants qui l’adoptent :
L’AMPHITRYON à Lorient www.amphitryon-abadie.com
Le restaurant de crêpes LA ROSE DES VENTS à Saint Gonnéry
Le cidre
En 2006, nous avons produit notre premier cidre. C’est une production traditionnelle des fermes bretonne, mais elle se raréfie car beaucoup de pommiers ont été arraché lors des remembrements. Nous avons replanté des pommiers dés 1995, et aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous faire déguster les fruits de notre travail.
A déguster à la ferme
Les confitures
"Comme avant, je fabrique des confitures avec des baies sauvages, mûres sauvages, sureau, mais aussi cassis, groseilles,fraises, rhubarbes du jardin, cerises ou prunes des haies bocagères, gelée de pommes, confiture de pétales de roses... et autant de goût et de couleur à découvrir.
C’est dame Nature qui décide des parfums de l’année."
A découvrir sur la table du petit déjeuner...
Les sacs pique-nique fermier
Tout pour un pique nique convivial en famille ou entre amis, à la découverte des saveurs fermières.
Le sac pique-nique contient tout le nécessaire pour un repas (assiettes, verres, couverts...) et bien sûr un produit salé, un produit sucré, une bouteille de cidre et une de jus de fruits, de l’eau.
Les produits viennent tous d’un producteur "Bienvenue à la Ferme" et / ou d’un producteur local.
Il ne vous restera plus qu’à choisir votre pain chez le boulanger de Saint-Gonnéry.
Un plan pour une randonnée de 8 km (2 heures de marche) est fourni, avec table de pique nique et base de loisir à mi parcours.
prix : 7.50 euros / personne.
