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- NOS COORDONNEES : Fabienne et Rémy GICQUEL - La Cavalerie- 56920 Saint Gonnéry- 06.33.69.27.81 -remy.gicquel@free.fr
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Les produits du terroir
L’huile de colza (en vente direct à la ferme)
(en cours de conversion Agriculture Biologique)
Cette huile de colza est produite à la ferme ; nous la conditionnons en bouteilles de manière artisanale. C’est une excellente huile, tant par ses qualités gustatives que par sa richesse naturelle en Oméga 3 et en Vitamine E, et son équilibre parfait oméga 3 et 6. Elle est tout à fait comparable à l’huile de noix, et ses qualités gustatives sont suppérieures à l’huile de tournesol.
Nous sommes producteurs d’huile de colza depuis 2006. Suivant les années, notre production s’élève à 3 a 4000 L/an.
Notre production s’inscrit dans une démarche de production locale. Vous la trouverez dans notre petit magasin de la ferme, mais aussi dans des magasins de producteurs fermiers, ainsi que dans des supérettes, qui ont la démarche de commercialiser des produits locaux.
N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre
le point de vente le plus proche de chez vous.
pays de pontivy : savourezlabretagne.com site des producteurs de la chambre d’agriculture .
Article e presse le télégramme : (cliquez)
Article de presse le télégramme (cliquez)
Les confitures (en cours de conversion Agriculture Biologique)
"Comme avant, je fabrique des confitures avec des baies sauvages, mûres sauvages, sureau, mais aussi cassis, groseilles,fraises, rhubarbes du jardin, cerises, poires ou prunes des haies bocagères, gelée de pommes, chataignes confiture de pétales de roses... et autant de goût et de couleur à découvrir.
C’est dame Nature qui décide des parfums de l’année."

Notre production s’inscrit dans une démarche de production locale. Vous la trouverez dans notre petit magasin de la ferme, mais aussi dans des magasins de producteurs fermiers, ainsi que dans des supérettes, qui ont la démarche de commercialiser des produits locaux.
N’hésitez pas à nous contacter pour connaitre
le point de vente le plus proche de chez vous.
A découvrir sur la table du petit déjeuner...
A emporter pour faire durer le plaisir a la maison, pour faire de merveilleux petits cadeaux...
Le Lait (production en conversion Agriculture Biologique)
Nous produisons sur la ferme, 400 000 litres de lait de vache.
Ce lait, est actuellement utilisé par une coopérative pour fabriquer de la raclette.
Ses qualités nutritionelles ne sont plus à prouver, et les normes sanitaires auxquelles nous sommes soumis, en font un produit parfaitement sain et sans risque.
Les vaches ne mangent ques des fourrages produits sur la ferme.
Notre production laitière est en cours de conversion Agriculture Biologique, et sera collecté par BIOLAIT dés que nous serons certifié (fin 2012).
D’ores et déjà, vous pouvez à tous moment , venir chercher votre litre de lait pour des petits déjeuners copieux et nourissant , et pour fabriquer d’exellent desserts crémeux et moelleux.
Les sacs pique-nique fermiers Bienvenue à la Ferme
Tout pour un pique-nique convivial en famille ou entre amis, à la découverte des saveurs fermières.Le sac pique-nique contient tout le nécessaire pour un repas (assiettes, verres, couverts...) et bien sûr un produit salé, un produit sucré, une bouteille de cidre et une de jus de fruits, de l’eau.
Les produits viennent tous d’un producteur "Bienvenue à la Ferme" et / ou d’un producteur local.Il ne vous restera plus qu’à choisir votre pain chez le boulanger.
Un plan pour une randonnée de 8 km (2 heures de marche) est fourni, avec table de pique nique et base de loisir à mi parcours.
prix : 8 a 10 euros / personne.

Voir d’autres produits : www.fermagora.com
voir d’autres produits des producteurs locaux et bretons : savourezlabreatagne.com
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